Кухня Таиланда в Gastrohub!

2-го ноября состоялся старт школы "Кухня Азии для начинающих"! Первое занятие было посвящено кухни Таиланда.

5й Всеукраинский Конкурс Пекарей!

5 достойных соперников будут бороться за миксер Kitchen Aid и конвекционную печь Apac.

Модуль от учебного центра Fontegro «Как создавать новые вкусы»!

На примере работы различных блендов специй участники узнали, как создаются новые вкусы.

«ДЕЛО В МЯСЕ». Украинский форум для шефов и поваров.

ВСЁ, что вы хотели знать о мясе и даже больше!

Форум "Дело в рыбе".

10 спикеров в течение двух дней обучали около 80-ти поваров профессионально готовить и разбираться в рыбе и морепродуктах.

Практический семинар по HACCP

Что такое HACCP, его внедрение на предприятии, сроки, последовательность и многое другое, что вы не знали о системе.

Итальянская кухня и ее традиционные блюда в интерпретации украинской шеф-повара

Даниил Яковенко со своим су-шефом проведет уже третий авторский ужин в GastroHub 

В День защиты детей в GastroHub состоится семейный мастер-класс.

Родители с детьми научатся готовить блюда с сезонными летними продуктами. Какими? Читайте дальше!

Расписание Шефского дня!

Узнавайте больше о гостях и программу майского шефского дня.

«Кухня Азии для начинающих»!

Первое занятие стало гастрономическим ликбезом по основным ингредиентам кухни Вьетнама, Таиланда и Кореи.

«Идеальный обед выходного дня»

С Дарьей Дорошкевич ваш обед будет особенным! Спаржа и шпинат станут вашими любимыми блюдами.

Семинар «Все о Сидре»!

"Каким должен быть настоящий сидр? Возможно ли его сделать правильным в Украине? Какой сидр в США?" - про все это и др. рассказала Карла Снайдер.