Професійна пекарня
GastroHub Bakery - це новий унікальне простір для взаємодії спільноти, виробників продуктів, вчених хлібопекарського і кондитерського справи. Він є спільним проектом ринку «Столичний» і компанії Profitex Україна, заснований на базі багатофункціонального простору Gastro Hub.
Зона BAKERY обладнана в дусі останніх інновацій європейської культури створення хліба і допоможе професіоналам освоїти, вивчити і протестувати сучасні інгредієнти і технології випічки.
Унікальний тандем технологічних можливостей GastroHub и GastroHub Bakery дозволить професіоналам розширити свої горизонти і втілити будь-які творчі задуми.
У розпорядженні кухарів
Події
"Індійська пісна кухня" - кулінарний майстер-клас для дорослих
Напередодні великодніх свят запрошуємо вас на кулінарний майстер-клас з індійської пісної кухні
Майстер-клас для підлітків "Азійська кухня"
Запрошуємо вас з дітьми відвідати захоплюючий і корисний кулінарний майстер-клас для підлітків 11-16 років
Ефективний підбір персоналу в один клік, сфера HoReCa
Проект "HoReCa Premium" організовує панельну дискусію для вирішення найактуальниших питань для HR сфери HoReCa
Секрети багатогранної великодньої випічки
Запрошуємо Вас надихнутися весняним святковим настроєм і вивчити технології, секрети і тренди пасхальної випічки
Практичний курс по сироварінню «Тверді та напівтверді сири»
Напівтверді та тверді сири - це сири із душею та для душі, виробництво таких сирів це ціла наука та філософський підхід.
Майстер-клас "ВСЕ про житній хліб"
Запрошуємо на Майстер-Клас Віти Козар і Ігоря Лаврешина
