Професійна пекарня
GastroHub Bakery — це новий унікальний простір для взаємодії спільноти, виробників продуктів, професіоналів хлібопекарської та кондитерської справи й охочих навчатися.
GastroHub Bakery є спільним проектом ринку «Столичний» і группи компаній «Profitex Україна».
Зона BAKERY обладнана за останніми трендами європейської культури створення хліба і допоможе протестувати сучасні інгредієнти і технології випічки.
Тут ви можете:
- приготувати власноруч найсмачнішу піцу чи круасани поряд із професійними пекарями;
- провести семінар чи майстер-клас з випічки;
- зняти кулінарну програму чи відео для блогу;
- провести заняття кулінарної школи.
Орендуючи приміщення, ви зможете скористатися:
- Професійною пекарською технікою, зокрема
Апарат шокової заморозки COLDLINE MODI W10U (Італія);
Комбінована пекарська піч / піца Moretti Forni (Італія);
Модульна подова піца-піч / Moretti Forni (Італія);
Тістораскаточна машина / Rollmatic
Тістоміси
- Якісним сучасним інвентарем та посудом;
- WiFi та фліпчартом;
- Банерною стійкою 2*2 м;
- Паркуванням поруч з будівлею.
Працюємо для вас 24/7, кожен захід супроводжує адміністратор, який допоможе вирішити будь-які організаційні питання.
Розширюйте горизонти, обмінюйтеся досвідом, втілюйте найсміливіші задуми разом з GastroHub і GastroHub Bakery!
![](assets/images/mojlivosti/gastrohub-bakery/1-159.jpg)
![](assets/images/mojlivosti/gastrohub-bakery/1-274.jpg)
![](assets/images/mojlivosti/gastrohub-bakery/1-78.jpg)
У розпорядженні пекарів
Події
![АНОНС: «СВІТОВА КЛАСИКА ТОРТІВ» З ОЛЕНОЮ ОНИЩЕНКО](assets/images/podii/unknown-image-17.jpeg)
АНОНС: «СВІТОВА КЛАСИКА ТОРТІВ» З ОЛЕНОЮ ОНИЩЕНКО
17 серпня, у суботу, запрошуємо вас провести корисний вихідний – навчитися пекти та оформляти найпопулярніші класичні торти. Автор майстер-класу – Олена Онищенко
![НАВЧІТЬСЯ ГОТУВАТИ НАЙСМАЧНІШЕ МОРОЗИВО!](assets/images/podii/unknown-image-16.jpeg)
НАВЧІТЬСЯ ГОТУВАТИ НАЙСМАЧНІШЕ МОРОЗИВО!
4 серпня, у неділю, Оксана Четвертенівська проведе майстер-клас «Морозиво - це насолода»
![ВИШУКАНІ РЕЦЕПТИ ДОМАШНЬОГО ХЛІБА](assets/images/podii/unknown-image-15.jpeg)
ВИШУКАНІ РЕЦЕПТИ ДОМАШНЬОГО ХЛІБА
Запрошуємо на практичний майстер клас Тетяни Зосімової «Вишукані рецепти домашнього хліба»
![МАЙСТЕР-КЛАС ВІД ГУРУ ХЛІБА](assets/images/podii/unknown-image-13.jpeg)
27-28 червня у студії @gastro_hub відбудеться практичний майстер-клас «Хліб». Автор - Денис Суховій
![АНОНС МК: Taste of Fermentation. Страви та коктейлі.](assets/images/podii/unknown-image-12.jpeg)
АНОНС МК: Taste of Fermentation. Страви та коктейлі.
4-5 червня у кулінарній студії Gastro Hub відбудеться майстер-клас Taste of Fermentation. Страви та коктейлі.
![АНОНС: МАЙСТЕР-КЛАС](assets/images/podii/unknown-image5.jpeg)
АНОНС: МАЙСТЕР-КЛАС "ЛИСТКОВІ ВИРОБИ"
30-31 травня відбудеться практичний майстер-клас «Листкові вироби». Автор - Денис Суховій