Гьодза — це японські пельмені з тоненького тіста та соковитою начинкою, які спочатку обсмажують до золотистої скоринки, а потім пропарюють, щоб отримати і хруст, і ніжність в одній страві.

✨ Класичні гьодза

Начинка з м’яса свинини або курки з капустою, цибулею, імбиром і часником — соковито та дуже ароматно.

 Овочеві гьодза

Ідеальні для тих, хто не їсть м’ясо: капуста, морква, гриби, кукурудза, зелень і спеції — яскравий смак та легкість в кожному шматочку.

 Солодкі гьодза

Так, бувають і такі! З ягодами, фруктами, шоколадом або солодкою бобовою пастою — подають з морозивом чи соусами, і це справжній десерт-сюрприз.

 Хочеш навчитися готувати гьодза, як у Японії?

Запрошуємо на дитячий кулінарний майстер-клас уже цієї суботи, 16 серпня, о 12:00 у GastroHub!

 Шеф — Сергій Шелестов @shelestovchef

 650 грн

 Запис у дірект або за номером 0930224040