👩‍🍳 12 жовтня у GastroHub відбувся чарівний дитячий майстер-клас від шефа Асмік Гаспарян — “Солодкі Сінабони” 💕

Це був справжній день радості, ароматів і дитячого сміху! Маленькі учасники разом із талановитою шефинею Асмік Гаспарян власноруч створювали пухкі, ароматні сінабони — від замішування тіста до глазурі з ніжним вершковим сиром

🍣 11 жовтня у GastroHub відбувся преміальний майстер-клас “Суші як витвір мистецтва” — подія, яка відкрила нову сторінку у світі японської гастрономії та естетики смаку

Під керівництвом досвідченого шефа учасники занурилися у філософію приготування суші — страв, де кожен рух має значення, а гармонія смаку, текстури й форми створює справжній кулінарний шедевр

🥖 8–9 жовтня у GastroHub відбувся дводенний практичний майстер-клас “Taste of Хліб. Фокача. Паста. Технології і рецептури різних країн 🇺🇦🇮🇹” — подія, що об’єднала українські та італійські традиції роботи з тістом у єдину гастрономічну історію

Протягом двох днів учасники разом із досвідченим шефом-пекарем занурилися у світ ремісничого хліба, ароматної фокачі та домашньої пасти, відкриваючи секрети технологій, що передаються поколіннями

🍫 3–5 жовтня у GastroHub відбувся професійний триденний майстер-клас від всесвітньо відомого французького шеф-кондитера Еммануеля Амо́на (Emmanuel Hamon) — цього разу тема була присвячена “Шоколадним цукеркам та сучасному шоколадному декору”

Це були три дні справжньої магії шоколаду, натхнення та досконалості. Учасники з усієї України приїхали до Києва, щоб навчитися у майстра, який є символом сучасного кондитерського мистецтва, новаторства й бездоганного смаку

🍞 25–26 вересня у GastroHub відбувся дводенний професійний майстер-клас від шефа-пекаря Дениса Суховія — “Taste of Хліб. Фокача. Паста” 🇺🇦🇮🇹

Це була справжня подорож у світ тіста, ароматів і текстур — поєднання українських традицій випікання та італійської філософії кухні, де головне — якість продукту, точність процесу і любов до ремесла.

🍫 12–14 вересня у GastroHub відбувся триденний професійний воркшоп від легендарного французького шеф-кондитера Еммануеля Амо́на (Emmanuel Hamon) — подія, яка стала справжнім святом шоколаду, креативу та високого кондитерського мистецтва 🍬

Протягом трьох днів учасники мали унікальну можливість навчатися в одного з найвідоміших шоколатьє Європи — шефа, який співпрацює з провідними брендами, проводить майстер-класи у всьому світі та формує сучасні тенденції у сфері шоколадного мистецтва