GastroHub Bakery — це новий унікальний простір для взаємодії спільноти, виробників продуктів, професіоналів хлібопекарської та кондитерської справи й охочих навчатися.

GastroHub Bakery є спільним проектом ринку «Столичний» і  группи компаній  «Profitex Україна». 

Зона BAKERY обладнана за останніми трендами європейської культури створення хліба і допоможе протестувати сучасні інгредієнти і технології випічки.

 

Тут ви можете:

- приготувати власноруч найсмачнішу піцу чи круасани поряд із професійними пекарями;

- провести семінар чи майстер-клас з випічки;

- зняти кулінарну програму чи відео для блогу;

- провести заняття кулінарної школи.

Орендуючи приміщення, ви зможете скористатися:

- Професійною пекарською технікою, зокрема

Апарат шокової заморозки COLDLINE MODI W10U (Італія);

Комбінована пекарська піч / піца Moretti Forni (Італія);

Модульна подова піца-піч / Moretti Forni (Італія);

Тістораскаточна машина / Rollmatic

Тістоміси

- Якісним сучасним інвентарем та посудом;

- WiFi та фліпчартом;

- Банерною стійкою 2*2 м;

- Паркуванням поруч з будівлею.

Працюємо для вас 24/7, кожен захід супроводжує адміністратор, який допоможе вирішити будь-які організаційні питання.

Розширюйте горизонти, обмінюйтеся досвідом, втілюйте найсміливіші задуми разом з GastroHub і GastroHub Bakery!

Події

Майстер-клас НАВЧІТЬСЯ ПЕКТИ ІДЕАЛЬНИЙ ХЛІБ

НАВЧІТЬСЯ ПЕКТИ ІДЕАЛЬНИЙ ХЛІБ

11-12 квітня відбудеться практичний майстер-клас із випічки хліба

Майстер-клас Майстер-клас “Бенто-торт” для дітей!

Майстер-клас “Бенто-торт” для дітей!

23 березня, у суботу, об 11:00 Ольга Григорчук навчить вас готувати трендові тортики!

Майстер-клас АНОНС: МАЙСТЕР-КЛАС ІЗ ВИПІЧКИ

АНОНС: МАЙСТЕР-КЛАС ІЗ ВИПІЧКИ "МЕДОВИКА" У ВИГЛЯДІ ТРОЯНДИ

3 березня на майстер класі @roni_baking кожен учасник з нуля зробить торт "Медовик" з начинкою у вигляді троянди

Майстер-клас АНОНС: ОСНОВИ СИРОВАРІННЯ З ТЕТЯНОЮ ДЯДЕЧКО

АНОНС: ОСНОВИ СИРОВАРІННЯ З ТЕТЯНОЮ ДЯДЕЧКО

17 та 18 лютого 2024 року Тетяна Дядечко проведе дводенний практичний майстер-клас для сироварів

Майстер-клас АНОНС: ІТАЛІЙСЬКІ СМАКОЛИКИ З ОКСАНОЮ ЧЕТВЕРТАНІВСЬКОЮ

АНОНС: ІТАЛІЙСЬКІ СМАКОЛИКИ З ОКСАНОЮ ЧЕТВЕРТАНІВСЬКОЮ

11 лютого у студії Gastro Hub відбудеться майстер-клас від видатної кулінарної майстрині Оксани Четвертенівської

Челендж Благодійний челендж

Благодійний челендж "Млинці для ЗСУ" з Тетяною Літвіновою!

Для допомоги нашим відважним захисникам відбудеться благодійний захід із Тетяною Літвіновою.