✨ Кухня без бар’єрів: день, коли серце було головним інгредієнтом

 

У GastroHub ми переконані: кулінарія — це універсальна мова, яку розуміють усі. І коли в ній є місце добру, турботі та натхненню — жодних меж не існує.

Цього тижня наша кухня стала особливим місцем зустрічі. Ми мали велику честь приймати дітей з інвалідністю, які разом із нашим шефом Сергієм Шелестовим (@shelestovchef) вирушили у смачну подорож світом суші.

 Під уважним керівництвом шефа маленькі кулінари приготували три різні роли: улюблену «Філадельфію» та ще два, народжені з фантазії й безмежної дитячої уяви. Кожен рух, кожна посмішка — це була магія моменту.

Ми віримо, що кулінарія здатна не лише навчати, а й надавати впевненість, відчуття власної значущості та свободи творчості. І в цей день ми побачили, як це працює насправді.

Дякуємо @gooddeeds_ukraine за підтримку, а Столичному ринку (@stolychnyi) — за свіжі та якісні продукти, які стали основою смаку і радості.

 Для нас інклюзивність — не просто слово. Це відкрита кухня, де кожна дитина може стати шефом, відчути себе у безпечному й дружньому просторі та створити щось своє.

Ми горді бути частиною таких днів. Бо разом ми робимо світ теплішим — і смачнішим