12.12. - Gastro Hub Bakery офіційно відкритий!
Gastro Hub Bakery - це новий унікальний простір для взаємодії спільноти, виробників продуктів, вчених хлібопекарського і кондитерського справи. Він є спільним проектом ринку «Столичний» і компанії Profitex Україна, заснований на базі багатофункціонального простору Gastro Hub.
Відкриття супроводжувалося трьома цікавими і дуже корисними виступами провідних фахівців:
- Анатолій Применко - СЕО deputy Profitex, з доповіддю «Як відкрити пекарню але не ...»;
- Віта Козар - бренд-шеф Profitex, з доповіддю про особливості Різдвяної випічки;
- Gauiliaume Canuet - пекар-технолог "Мулен Суфле" у Франції, з доповіддю про особливості французької випічки, тонкощі формування заготовок і про обладнання для пекарень;
Дякуємо нашому партнеру, Profitex Україна, без яких це відкриття не відбулося б!
А також прекрасних кухарів, без яких, ми б не насолодилися шалено смачними закусками: Данило Яковенко та Владислав Міцкевич!
Дякуюємо кожному, хто був з нами в цей день!
Київська обл., Бучанський р-н, с.Софіївська Борщагівка, вул. Велика Кільцева, 110-А
© 2018 - 2023 GastroHub.
