Участники мастер-класса научатся:

• делать крем для вытяжки торта под роспись;
• выравнивать идеальный торт;
• рисовать на тортах;
• создавать из вафельной бумаги цветы.

Программа мастер класса:

• создание бескаркасного вафельного пиона, нюансы работы с хрупкой вафельной бумагой;
• выравнивание торта черновым и финишным покрытиями (работа с уже готовым тортом);
• обсуждение о красках и кисточках, которые подойдут для рисования по ганашу;
• роспись тортов (навыки и умение рисовать приветствуются, но не обязательны);
• декорирование тортов вафельными пионами.

Каждый из участников получит:

• рецепт и технологию приготовления ганаша для чернового покрытия торта;
• рецепт ганаша для чистового покрытия специально для рисования;
• собственноручно собранный и задекорированный торт;
• навыки и знания, необходимые для работы в кондитерской сфере
• и конечно же отличное времяпровождение с другими ценителями кондитерских изделий.

Регистрация и все детали по телефону: 685106533 (Viber)