«М'ясо та ліс» - під такою назвою в GastroHub відбудеться вечеря молодих, талановитих кухарів.
Пройшовши стажування у французькому ресторані Terminal # 1, яким керують брати-близнюки Pourcel, два молодих українських шефа створили власне сезонне меню, в якому використовуються тільки локальні продукти.
Дегустаційний сет складається з 6 виносів:
-буряк;
-консоме;
-равіоль або "французький вареник";
-телятина by Pourcel;
-ферментованое м'ясо з дарами лісу;
- яблуковий Арлетт з морозивом.
Бронювання місць та участь у вечері по телефону: 0636287311.