Sous Vide: від базових знань до інноваційних технік.
Шеф зі світовим ім'ям, представник Баскського кулінарного центру, зустріти якого наші кухарі могли тільки закордоном на великих заходах, в грудні відвідає ГастроХаб. В рамках навчального центру Фонтегро відбудеться черговий модуль по темі "Sous Vide".
Квитки доступні за посиланням.