10 березня відбулася зустріч з фермером Тарасом Ложенком в рамках Курсу уважного сировара. На цей раз на лекції говорили про бренди в контексті молочного виробництва. Тарас поділився своїм досвідом створення бренду сиру і особливостями вибору упаковки для молочної продукції, розповів, як правильне позиціонування може звернути увагу на продукт або навпаки нівелювати його значимість. Розповів про унікальність і особливості сирів торгової марки «Доообра Ферма», власник якої - його сім'я. Також під час бесіди почули відповіді на питання про назви сирів, про специфіку продажу в великих мережах магазинів і на ярмарках.

Сири торгової марки «Доообра Ферма» можна знайти на ринку «Столичний» в «Крамниці Сирної феї». Сама лекція доступна в відео записі для бажаючих.

Звертатися можна за телефоном +38 097 63 23 831.