"Про гриби і трюфелі з використанням іспанських молекулярних текстур" від Рубена Трінкадо і Whisky Corner.  

Сан-Себастьян на два дні переміститься в Київ. І один і цих днів буде в GastroHub.

Шефський день: Лютий.

Конкурси, рейтинги, нові можливості для кухарів і, звичайно, місцеві продукти! Це все під час лютневого Шефського дня у GastroHub.

Робота з персоналом. Спецкурс для рестораторів

25 та 26 лютого відбудеться дводенний тренінг для HR в ресторанній сфері.