Новий практичний майстер-клас “Торт “Колібрі” від кондитерської студії «Шеф-кондитер».

Майстер-клас з акварельного розпису тортів по крем-чізу відбудеться 10 листопада 2018 року в GastroHub.

Фуд-Фотографія від «Шеф-кондитер»

Зйомка кондитерських виробів в трьох проекціях, можливі помилки, головні атрибути фотографа, світло і техніки освітлення, постобробка фотографій і багато-багато іншого.

Дієго Прадо, викладач Баскського кулінарного центру, розповість все про ферментацію.

Програми Баскського кулінарного центру, найінноваційнішого центру навчання Іспанії, відтепер в GastroHub в рамках роботи навчального центру Fontegro.