Скоро:

ВСІ ПОДІЇ

Розклад Шефського дня!

Розклад Шефського дня!

Дізнавайся більше про гостей та программу травневого Шефського дня.

Семінар «Все про Сидр»!

Семінар «Все про Сидр»!

"Яким має бути справжній сидр? Чи можливо його зробити правильним в Україні? Який сидр у США?" - про все це та ін. розповіла Карла Снайдер.

«Ідеальний обід вихідного дня»

«Ідеальний обід вихідного дня»

З Дарією Дорошкевич ваш обід буде особливим! Спаржа і шпинат стануть вашими улюбленими стравами.

Шефський день. Травень.

Шефський день. Травень.

Черговий шефський день відбудеться 21 травня

Як створювати нові смаки за допомогою спецій з усього світу

Як створювати нові смаки за допомогою спецій з усього світу

Майстер-клас шеф-кухаря ресторану «Одеса» і «Spicy NoSpicy» Юрія Приємського та співзасновниці конгресу шеф-кухарів Fontegro Катерини Авдєєвої

Семінар-тренінг від компанії «Арспроект»

Семінар-тренінг від компанії «Арспроект»

Шеф-кондитер Jens Visser продемонстрировал как вкусно приготовить десерты из продукции Lubeca.

НАССР для HoReСa в GastroHub

НАССР для HoReСa в GastroHub

Чотири дні тренінгу для шеф-кухарів і су-шефів, власників бізнесу і всіх-всіх, кому важлива харчова безпека.

Володимир Дегтярьов з курсом

Володимир Дегтярьов з курсом "Особистий бренд"

"Про що говорити і що показувати шеф кухарю в своїх соц.мережах?" - про це та багато іншого дізнавалися на курсі "Особистий бренд".

Унікальний курс для кондитерів у GastroHub

Унікальний курс для кондитерів у GastroHub

Цілих 7 днів кондитерських контактних майстер-класів від закордонних кондитерів.

Модуль

Модуль "Ферментація овочів, фруктів та ягід"

Дієго детально пройшовся по термінології, пояснивши суть процесу ферментації і його принципи.

Італієць Federico Vedani зі своїми кондитерськими шедеврами в GastroHub

Італієць Federico Vedani зі своїми кондитерськими шедеврами в GastroHub

"Gelato", безглютенова кондитерка та інші смаколики представить шеф-кондитер італійського ресторану з 2-ма зірками Мішлєн

Липневий

Липневий "Шефський день"!

Подробиці про стажування українських шефів за кордоном, корисні лайфхаки, капуста кейл, комбуча та багато чого іншого!

Подивитися галерею минулих подій: посилання на головну сторінку галереї