Анонси
Майстер-клас від Еліни Бойко "Вітрина Кондитерської"
На своєму майстер-класі 20 жовтня шоколатье, переможець конкурсу «Шеф-кондитер», організатор Першого в Україні фестивалю макаронс Еліна Бойко познайомить з грамотним вибором кондитерських виробів у вітрині, розповість про правила роботи кондитерського виробництва при складанні меню вітрин з урахуванням сезонності, тематичного наповнення, стандартизації напівфабрикатів, нюанси компоновки виробів на вітринних полках.
Покриття торта, акварельний розпис і вафельні квіти
Найрізноманітніші майстер-класи з кондитерського мистецтва почнуться в GastroHub з середини жовтня. Перший з них відбудеться 19-го числа.
Навчитися готувати макаронс, підтримати учасників конкурсу і самому взяти участь у лотереї можна буде на цих вихідних в GastroHub.
